Шкафы расстоечные – каталог, цены, характеристики в Санкт-Петербурге

Какие бывают тепловые расстоечные шкафы и как их выбрать

Расстоечный шкаф – это обязательная составляющая пекарен, ресторанов и прочих заведений, где выпекают хлеб и другую продукцию из теста. Изделия, прошедшие процесс расстойки, получаются более пышными, мягкими, вкусными.

В нашем интернет-магазине представлены модели от Abat, Apach,  Hurracan, Luxstahl, UNOX, Zanolli, Восход и других производителей.

Расстоечные шкафы для пекарни предназначены для профессионального использования. У них много уровней и функций (тепловая конвекция, пароувлажнение и проч.), что позволяет быстро и качественно расстаивать тесто.

Расстоечные шкафы для дома предназначены для любителей выпечки. Компактны и удобны в использовании. Несмотря на минимум функций, обеспечивают качественный результат.

Расстоечные шкафы для хлеба усилены функционалом, который ускоряет расстаивание теста для выпечки хлеба. Также это происходит благодаря большому количеству уровней в аппарате.

Расстоечные шкафы с печью экономят место и помогают эффективнее использовать пекарное оборудование.

Расстоечные мини-шкафы ориентированы на небольшие пекарни и кафе. Компактны, но при этом в них есть все необходимые функции для качественной расстойки теста

Расстоечные шкафы для пиццы имеют специальные функции, которые ускоряют работу с тестом для пиццы. Насадки для приготовления пиццы и множество уровней делают возможной работу с большими объемами.

В каталоге КССМаркет вы найдете как электрические, так и газовые модели шкафов. Также, обращаем ваше внимание, что 

При выборе рекомендуем обращать внимание на несколько факторов, которые влияют на качество выпекаемых изделий и стоимость оборудования.

Количество уровней для размещения противней - в наличии есть шкафы на 5, 6, 8, 10, 12 и 20 уровней.

Наличие тепловой конвекции и пароувлажнения влияют на подготовку теста перед выпечкой.  Чем лучше расстойка теста, тем быстрее происходит приготовление, а значит, расходуется меньше электроэнергии. В наличии также оборудование на 220В и на 380В, в зависимости от мощностей пекарни или кафе. 

Однако помимо функциональности, стоит обратить внимание на стоимость оборудования. Цена расстоечного шкафа зависит от материала изготовления. Например, модели из нержавеющей стали дороже, чем из эмалированной. Также стоимость зависит от количества уровней и типа панели управления аппаратом.

Преимущества работы с КССМаркет

Предоставляем различные варианты оплаты, включая лизинг, кредит, рассрочку, оплату картой, индивидуальные условия для юридических лиц.

Гарантируем надежность доставки с помощью ТК ПЭК, Деловые линии, СДЭК, Энергия. Есть возможность самовывоза заказа в наших региональных представительствах.

Продукция, которую мы предлагаем, сертифицирована и поставляется с гарантией.

Возможна дополнительная комплектация комплектующими.

Помощь в гарантийном обслуживании товаров.